Dimanche 15 novembre, une nouvelle édition des Rencontres gourmandes Terroir se tiendra à La Forge de 9h à 18h. Une journée conviviale pour découvrir,
déguster et échanger autour des plaisirs de la table.
Au gré de stands variés, les producteurs et exposants accueilleront les visiteurs pour des dégustations de leurs produits et fabrications. De quoi éveiller les papilles et peut-être trouver quelques idées gourmandes à l’approche des fêtes de fin d’année.
Cette nouvelle édition fera la part belle à la cuisine végétale avec trois ateliers culinaires animés par une naturopathe. Ceux-ci permettront d’explorer
différentes façons de cuisiner et de consommer les végétaux (durée 2h – 8 participants par session) :
– « Le légume autrement », pour varier les textures et les modes de préparation
– « L’apéro vivant », pour composer un apéritif convivial autour du végétal et des bonnes associations
– « Rien ne se perd, tout se savoure ! », pour apprendre à préparer simplement son propre lait végétal et valoriser chaque ingrédient.
À l’extérieur, la ferme pédagogique proposera également des ateliers et permettra aux visiteurs, aux tout petits notamment, d’approcher les animaux nains de la basse-cour.
Enfin, les gourmands auront peut-être la chance de repartir avec un panier garni : plusieurs lots seront à gagner par tirages au sort au cours de la journée.
Organisé en partenariat avec l’Association commerciale du Chambon-Feugerolles (ACCF), l’événement est accessible au tarif de 2,50€, comprenant un verre
de dégustation et un sac pour emporter vos achats.
Découvrez le programme complet en cliquant sur le lien ci-dessous.
